Au Cœur du Fournil

Une chronique photographique au plus près de la création du pain, là où le temps s'accorde au rythme de la fermentation et de la cuisson.

Le traitement en noir et blanc révèle la beauté brute des éléments : le grain de la farine, la souplesse du pâton, le métal patiné du four et le bois des pelles. Dans cet espace vibrant, chaque image capte l'intensité des gestes d'une artisane boulangère — du pétrissage minutieux à la chaleur vive de l'enfournement. Un hommage sincère à l'exigence et à la passion d'un métier vivant, présenté lors de la Fête du Pain de Saint-Omer-de-Blain en 2024, dans le cadre de l'exposition du Photo-Club.